研发能力
药材醇提生产线
专为生物碱、黄酮类、挥发油、萜类等脂溶性活性物质设计，采用"智能投料 – 梯度提取 – 低温减压蒸馏 – 精密过滤"的全闭环工艺链路，配备 3000L-6000L 规格不锈钢提取罐（配备夹套控温与搅拌系统）、高效冷凝器及真空减压浓缩机组，实现从原料处理到浓缩液制备的一体化生产。
药材水提生产线
针对多糖、氨基酸、水溶性维生素、皂苷等水溶性成分的提取需求，打造"动态循环提取 – 高温瞬时灭菌 – 膜分离纯化 – 脉冲低温真空干燥"的精细化生产体系，关键设备包括多功能动态提取罐（配备脉冲式搅拌装置）、板式过滤器、超滤膜系统（截留分子量 1000-5000Da）及脉冲真空干燥机、离心式喷雾干燥机，确保产品符合食品级 GB 标准及医药级 GMP 要求。
动物胶原蛋白酶解生产线
专注于鱼皮、猪皮、牛骨、筋腱等动物组织原料的深加工，构建"原料预处理 – 低温酶解 – 离子除杂 – 膜分离精制 – 喷雾干燥"的全链条生产体系，配备不锈钢清洗罐、酶解反应釜（带 pH 与温度实时监控）、碟式离心机、纳滤膜系统及高速喷雾干燥机，定向制备小分子胶原蛋白肽及活性胶原。
 食品物理加工研究院副院长 | 工学博士，江苏大学教授、博士生导师 入选江苏省 “青蓝工程” 优秀青年骨干教师、双创博士 (科技副总)、苏北发展特聘专家等人才计划。中国食品科学技术学会相关分会副主任委员 / 理事兼副秘书长，《Food Physics 食品科学技术学报》等期刊编委。农产品及加工副产物全利用技术与装备开发，聚焦灵芝、莲藕等精深加工，主攻超声波、微波等技术的理论与应用研发。近五年主持国家自然科学基金 4 项 (含 3 项面上)、省部级项目 5 项、企业委托项目 3 项，专利转化 3 项。以第一通讯作者发表 SCI/EI 论文 40 余篇；中科院一区 37 篇；TOP 期刊 34 篇；高被引 5 篇；出版论著教材 6 部；授权国家发明专利 30 余项；美英专利各 1 项；申请 PCT 国际专利 6 项。获中国轻工业联合会科技进步奖一等奖、农业部神农中华农业科技奖一等奖等省部级以上奖励 11 项。研发的功能性食品技术在多家企业应用，助力增收超 10%；超声波制备技术输出加拿大并获当地生产许可。 |
30+
授权国家发明专利
各 1 项
美英专利
6 项
PCT 国际专利申请
多项国际认证
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